8月8日,由安佑集團(tuán)牽頭,聯(lián)合中國大陸地區(qū)100家規(guī)模豬場聯(lián)合打造的“安佑無抗俱樂部”在臺灣屏東科技大學(xué)國際學(xué)院正式揭牌。來自大陸地區(qū)的第一批35名豬場會員代表、安佑集團(tuán)董事長洪平及集團(tuán)部分高層、臺灣屏東科技大學(xué)教授夏良宙、中國電子商務(wù)協(xié)會農(nóng)牧專業(yè)委員會會長王中等出席俱樂部揭牌儀式。
“安佑無抗俱樂部”揭幕儀式
隨著社會發(fā)展及消費者需求的提升,無抗豬肉必定是中國豬肉產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的趨勢。在臺灣,豬肉不含抗生素已經(jīng)是食品安全的基本要求,而且已經(jīng)有二十年左右的歷史。安佑此次牽頭成立“安佑無抗俱樂部”,主要目的是提供給大陸?zhàn)B豬業(yè)者生產(chǎn)安全、無抗豬肉的方法和途徑,為祖國的食品安全事業(yè)做出實質(zhì)性貢獻(xiàn)。
安佑集團(tuán)董事長洪平先生為俱樂部會員授課
“安佑無抗俱樂部”培訓(xùn)項目系由安佑集團(tuán)打造,并得到了臺灣屏東科技大學(xué)的大力支持,同時匯聚了臺灣頂尖的養(yǎng)豬業(yè)人士以及食品業(yè)人士的智力支持。培訓(xùn)課程涵蓋《無抗飼料的關(guān)鍵點控制》、《養(yǎng)豬業(yè)如何推行HACCP》、《安佑不生病的養(yǎng)豬法》、《屠宰、運輸過程中的抗生素污染防控》、《臺灣養(yǎng)豬業(yè)的無抗之路》、等。
會員參觀屏東科技大學(xué)野生動物保護(hù)中心
除課堂教學(xué)以外,安佑還組織會員們走進(jìn)臺灣的屠宰廠、食品企業(yè)、農(nóng)業(yè)文創(chuàng)園,與臺灣業(yè)界進(jìn)行深度交流。
參觀臺灣農(nóng)業(yè)文創(chuàng)園
參觀臺灣無抗屠宰場
安佑未雨綢繆,利用自身得天獨厚的優(yōu)勢,整合兩岸優(yōu)質(zhì)資源,率先為大陸地區(qū)部分優(yōu)質(zhì)客戶提供無抗豬肉制造技術(shù),為國人食品安全貢獻(xiàn)力量。這一善舉,得到了會員們的高度評價。部分會員現(xiàn)場與安佑達(dá)成了深度合作協(xié)議,并立志讓無抗事業(yè)在當(dāng)?shù)芈涞厣ā?/span>